Våre grytergjør arbeidet morsommere
Å jobbe i storkjøkken er både intenst og krevende. Tunge løft, store volumer og stressende dager er hverdagskost for mange. Med M6-kokegryten gjør vi arbeidsdagen din enklere. Vår avanserte teknologi og gjennomtenkte design reduserer det manuelle arbeidet og forbedrer ergonomien, slik at du kan fokusere på det som virkelig betyr noe - maten. M6 kombinerer brukervennlighet med holdbarhet, og takket være det smarte oppvaskprogrammet er kjøkkenet klart for neste utfordring rett etter servering.
Gjør alt
M6 har større kapasitet, bedre sikt og en rekke nye funksjoner som sparer tid, arbeid og energi. M6 er virkelig en revolusjon innen gryter!
En digital venn
Lag dine egne programmer, klikk deg enkelt inn i kjøkkenets kostnadsdatasystem, HACCP-logging og loggføring av energiforbruk - alt i ett og samme system. Måledata kan lagres som PDF og videresendes via e-post.
Smart teknologi
Enten du jobber på et skolekjøkken, en restaurant eller et annet storkjøkken, hjelper M6 deg med å jobbe smartere. De tydelige ikonene på skjermen gjør at du raskt kommer i gang, slik at du kan fokusere på matlaging i stedet for teknologi.
Kvalitet og ergonomiuten kompromisser
Våre gryter og panner gjør arbeidet morsommere og reduserer belastningen på kroppen. Den ergonomiske plasseringen av 900 mm berøringsskjerm gjør at du alltid jobber i riktig stilling. Med 600 mm tipphøyde, roterende lokk, rene og glatte overflater, automatiske rengjøringsprogrammer og smart tilbehør arbeider du hygienisk, enkelt, sikkert og ergonomisk på samme tid.
Våre røde lokk
Våre innovative røde, isolerende plastlokk setter ikke bare farge på kjøkkenet, de har også flere egenskaper som forbedrer arbeidsmiljøet. De røde lokkene våre reduserer risikoen for brannskader, ettersom materialet er mer enn 20 % kjøligere enn et lokk i rustfritt stål.
Støynivået på plastlokkene våre ligger godt under de grenseverdiene som er fastsatt av det svenske Arbetsmiljöverket, med mer enn 20 % lavere dB-nivå enn lokk i rustfritt stål. LED-belysning integrert i lokket gir perfekt sikt gjennom inspeksjonsgitteret når lokket er på. Dette gjør det ikke bare enkelt å se matprosessen, men bidrar også til å minimere behovet for å åpne lokket. Lokket bidrar dermed ikke bare til et bedre arbeidsmiljø for kjøkkenpersonalet, men reduserer også energiforbruket til komfyren.
Sikkerhet og ytelse
M6 er utstyrt med et sikkert dampsystem som er beskyttet mot overtrykk. For ekstra trygghet finnes det sikkerhetskomponenter som trykkmåler og sikkerhetsventil av høy kvalitet. Varmeelementene er montert i en unik design som sikrer at de alltid er plassert under vann, og de er også utstyrt med overopphetingsbeskyttelse for å forhindre sammenbrudd eller skader. Vannkokerens vippesystem har en kollapssikring som sørger for at vannkokeren står trygt i alle posisjoner under bruk.
For ekstra sikkerhet overvåkes rørehastigheten kontinuerlig av et overhastighetsvern, som sikrer at den innstilte hastigheten aldri overskrides. I tillegg tilbyr M6 et behagelig arbeidsmiljø med et lavt støynivå på 60 dB(A) under normal drift og en utetemperatur på bare rundt 30 °C, noe som bidrar til både sikkerhet og komfort i løpet av arbeidsdagen.
