Skrivbar kokegryter
Vores nye M5 komfur har et nyt kontrolpanel i form af en grafisk touchscreen, der giver et klart overblik og er nem at bruge. Der er også mulighed for at styre flere funktioner på samme tid. Nedenfor kan du se eksempler på de smarte og brugervenlige funktioner i M5 Mini - 50 L.
"Vores kokegryter gør det sjovere at arbejde og reducerer stress på kroppen. Alle vinder."
Smarte funktioner
Tilberedningsfunktionen bruger to effekttrin og en nøjagtig temperaturmåling. Tilberedningsprocessen kan også tidsindstilles. Når den indstillede tid er udløbet, tager et opvarmningsprogram over. Ved høje temperaturer er det også muligt at tilberede direkte i gryden. Tilberedningsfunktionen på versionerne Midi og Maxi omfatter også et helt nyt program til fermentering af dej.
M5-generationens dampkedel leveres med elektronisk styret dampning som standard. Dampkedelens styringselektronik er også udstyret med en programmeringsfunktion, hvor forskellige programmer kan gemmes i hukommelsen. Det både forenkler og øger effektiviteten i madlavningen.
Konstruktion
400 mm tippehøjde (400 liter har 550 mm). Teknisk design i henhold til SS-EN 13886. Gryden er i rustfrit stål med en fuldsvejset gryde i syrefast rustfrit stål.Hygiejnisk design med et minimum af komponenter på ydersiden af komfuret.Velisoleret gryde for god stabilitet, lav udvendig temperatur og høj energieffektivitet.Trykbeholderen er designet, så varmeelementerne er nedsænket i vand uanset beholderens position. Ingen tørkogning er mulig.Automatisk vandpåfyldning af grydens dampkappe.Bred tung kant på gryden minimerer spild og sikrer, at sipladen ikke svigter.Alt nødvendigt udstyr til at betjene kipgryde og omrøreren er placeret i grydens højre søjle.Meget nem serviceadgang via grydesøjlen med kun én lås pr. servicelåge.Arbejdskontakt til eltilslutning integreret i grydens højre søjle.Vandtilslutninger er udstyret med forventiler og tilbagetrækningssikring type EB i henhold til SS-EN 1717. Komfuret kan tilpasses på fabrikken til el- og vandtilslutning fra gulvet, fra væggen/installationskanalen eller fra loftet.Elektrisk tilslutning kun for Cu-kabel. Hvis der skal bruges Al-kabel, kræves der en adapter.Kapslingsklasse IPX5.
Dæksel
Hængslet, fjederafbalanceret plastlåg med integreret inspektionsgitter. Materialets isolerende egenskaber resulterer i over 20% lavere overfladetemperatur end et låg i rustfrit stål ved normale drifts- og omgivelsestemperaturer, hvilket reducerer komfurets energiforbrug.Isolerende plastlåg giver en markant lavere risiko for forbrændinger og energibesparelser sammenlignet med låg i rustfrit stål.Plastlåg giver et godt arbejdsmiljø med mere end 20 dB (A) lavere støjniveau end et låg i rustfrit stål. Støjniveauet for et plastlåg ligger langt under det svenske arbejdstilsyns grænseværdier, i modsætning til et låg i rustfrit stål.Låget kan drejes rundt om sin egen akse, hvilket giver en ergonomisk arbejdsstilling og et minimum af spild/stænk ved rengøring.
Tilberedning
Elektronisk styret kogefunktion med to effekttrin og avanceret temperaturmåling med meget høj nøjagtighed.Kogefunktionen kan programmeres til automatisk aktivering af varmholdningsfunktionen efter en indstillet tid og til forsinket start på et bestemt tidspunkt. 95% effektivitet målt i henhold til EFCEM-standarden. Energimåling via e-log. Energiforbruget opsummeres lokalt i komfurets elektronik og kan vises på touchskærmen.
Vandpåfyldning, kedelsystem
Fuldautomatisk vandpåfyldning med flowmåling i deciliteropløsning.Vandtud placeret på gryden, under låget for bedste hygiejne.Manuelt styret vandpåfyldning mulig til enhver tid via knap på kontrolpanelet.
Styring, generelt
Elektronisk styring med grafisk touchskærm, der giver et klart overblik og nem betjening.Ekstra betjeningspanel med knapper, der muliggør samtidig betjening af tipning og vandpåfyldning, uanset hvilken menu der vises på touchskærmen.Ergonomisk korrekt placeret betjeningspanel.Integreret webserver. Browseradgang via det lokale netværk.Alle indstillinger kan foretages via det lokale netværk, hvis det er nødvendigt.