BYGGERI
400mm tippehøjde. (400 liter har 550mm)
Teknisk design i henhold til EN 13886.
Kogepanden er i rustfrit stål med en fuldsvejset gryde i syrefast rustfrit stål.
Hygiejnisk konstruktion med et minimum af komponenter på ydersiden af kogepanden.
Velisoleret hul for godt hold, lav udvendig temperatur og høj energieffektivitet.
Trykbeholderen er designet således, at varmeelementerne er under vand uanset beholderens position. Ingen tør madlavning er mulig.
Automatisk vandfyldning af pothole dampkappe.
Bred tung læbe på hullet minimerer spild og sikrer, at silpladen ikke svigter.
Alt udstyr, der kræves for at fungere kipgrydeog omrørere placeres i højre søjle af potten.
Meget let serviceadgang via søjlerne i kogepanden med kun en lås pr. Servicedør.
Elektrisk forbindelseskontakt integreret i højre søjle i kogepanden.
Vandtilslutninger udstyret med forafspærringsventiler og type EB-genvindingsbeskyttelse i henhold til EN 1717.
Kogepanden kan tilpasses på fabrikken til el- og vandtilslutning fra gulvet, fra væggen / installationskanalen eller fra loftet.
Kun elektrisk tilslutning til Cu-kabel. Hvis der skal bruges al-kabel, kræves adapter.
Kabinet klasse IPX5.
LÅG
Ophængt fjederbalanceret plastlåg med integreret inspektionsgitter. Materialets isolerende egenskaber resulterer i over 20% lavere overfladetemperatur end et låg i rustfrit stål ved normale drifts- og omgivelsestemperaturer, hvilket sænker kogegrydens energiforbrug.
Låg i isolerende plast betyder en markant lavere risiko for forbrændinger og en energibesparelse sammenlignet med låg i rustfri stålplader.
Plastlåg for godt arbejdsmiljø med mere end 20 dB (A) lavere støjniveau end et låg i rustfrit stålplade. Støjniveauet på et plastiklåg ligger et godt stykke under Arbejdstilsynets grænser i modsætning til et låg i rustfrit stålplade.
Låget kan drejes rundt om skaftet, hvilket giver en ergonomisk arbejdsstilling og et minimum af spild/stænk ved rengøring.
KOGENDE
Elektronisk styret kogefunktion med dobbelt effekttrin og avanceret temperaturmåling med meget høj nøjagtighed.
Tilberedningsfunktionen kan programmeres til automatisk aktivering af varmholdelsesfunktionen efter den indstillede tid og til forsinket start på et bestemt tidspunkt.
95 % effektivitet målt i henhold til EFCEM-standarden.
Energimåling via e-log. Energiforbruget summeres lokalt op i kogegrydens elektronik og kan vises på touchskærmen.
VANDFYLDNING, GRYDEPANDER
Fuldautomatisk vandpåfyldning med flowmåling i deciliteropløsning.
Vandtud placeret på grydebeholderen under låget for den bedste hygiejne.
Manuelt styret vandpåfyldning er til enhver tid mulig via knappen på kontrolpanelet
STYRING, GENERELT
Elektronisk styring med grafisk touchskærm, der giver et klart overblik og nem betjening.
Ekstra kontrolpanel med knapper, der tillader samtidig brug af væltning og vandpåfyldning, uanset hvilken menu der vises på den berøringsfølsomme skærm.
Ergonomisk korrekt placeret kontrolpanel.
Integreret webserver. Adgang fra webbrowsere via det lokale netværk.
Alle indstillinger kan foretages via det lokale netværk, hvis det er nødvendigt.